Petra Birr
Akademie für Ernährung Berlin
Petra Birr
Akademie für Ernährung Berlin
1️⃣ Verjüngung von innen nach außen
→ Ich möchte lebendig, frisch und strahlend wirken – ohne mich zu verbiegen.
2️⃣ Bewegliche, schmerzfreie Gelenke
→ Ich will mich frei bewegen und meinem Körper wieder vertrauen.
3️⃣ Starkes Bindegewebe & gutes Körpergefühl
→ Ich möchte mich kraftvoll und wohl in meinem Körper fühlen.
4️⃣ Stabile Energie & Herz-Kreislauf-Kraft
→ Ich will mich belastbar fühlen und zuversichtlich in die Zukunft schauen.
5️⃣ Geistige Klarheit & innere Ruhe
→ Ich möchte klar denken, präsent sein und mich innerlich sicher fühlen.
Neubeginn statt Niedergang
Die Birke steht symbolisch für radikalen Neubeginn nach einem Umbruch – genau wie die Wechseljahre oder eine Midlife-Phase.
Als Pionierbaum wächst sie auf freiem, „verwundetem“ Boden; übertragen bedeutet das: Wenn alte Rollen, hormonelle Sicherheiten und frühere Identitäten wegfallen, entsteht kein Verfall, sondern Raum für eine neue Lebensform.
Das Abschälen ihrer Rinde spiegelt das innere Ablösen überholter Selbstbilder, ihre helle Erscheinung steht für Klarheit und die Bereitschaft, das eigene Leben ohne Beschönigung zu sehen.
In nordeuropäischen Traditionen galt die Birke als Baum des Frühlings, der Wiedergeburt und rituellen Reinigung.
Mit Birkenzweigen wurden Menschen und Räume symbolisch von alter Energie befreit – ein starkes Bild für das emotionale und mentale Aufräumen dieser Lebensphase.
Als Schwellenbaum, der an Übergangszonen wächst, verkörpert sie das
Dazwischen: nicht mehr das Alte, noch nicht ganz das Neue.
Genau diese Übergangsqualität beschreibt die Wechseljahre als Passage in eine bewusstere, authentischere Lebensrunde.
Der zentrale Wert dieser Symbolik ist nüchtern: Diese Zeit ist nicht zum Festhalten da, sondern zum Loslassen und Neu-Ausrichten.
Die mit der Birke verbundene spirituelle Qualität steht weniger für Trost als für Klärung – für Wahrheiten, die alte Strukturen beenden, damit ein stimmigeres Selbst entstehen kann.
Die mystische Überlieferung verdichtet sich in einer Kernaussage:
Nach dem inneren Umbruch beginnt nicht weniger Leben, sondern das erste, das stärker der eigenen Wahrheit folgt.
Zusammenfassung Modul 3
Das Blut – ein ganz besonderer Saft
Es setzt sich aus einer flüssigen Phase und einer festen Phase aus Blutkörperchen zusammen
Den roten Blutkörperchen
Den weißen Blutkörperchen
Den Blutplättchen
Alle erfüllen unterschiedliche Aufgaben
Unser Blut hat eine Leidenschaft, es möchte fließen.
Wenn es das nicht mehr kann, gibt es Probleme zum Beispiel Thrombosen im Gefäßsystem.
Der Wasserhaushalt in unserem Stoffwechsel spielt eine wesentliche Rolle, damit es gut fließen kann und nicht zu dick wird.
Ebenfalls hängt die Fließfähigkeit davon ab, wie viel Schlacken transportiert werden.
Lymphsystem ist das Klärwerk unseres Körpers und gleichzeitig die Autobahn unserer weißen Blutkörperchen.
Es ist kein geschlossenes System wie das Blutgefäß System
Es beginnt blind im Gewebe und bringt die Lymph Flüssigkeit am Hals in dem rechten und linken Venenwinkel in die Blutbahn hinein.
Die Lymph Gefäße haben kein Herz, sie werden bewegt durch die Lymph Herzchen, die selbst schlagen und aktiviert werden, durch Muskelkontraktion durch Trampolin schwingen und durch manuelle Massagen
Nur 5 % der weißen Blutkörperchen befinden sich in der Blutbahn.
Die anderen befinden sich im Gewebe und vor allem in den Lymphbahnen.
Die Hauptaufgaben des Lymphsystems:
Entwässerung des Zell zwischen Gewebes
Transport von Nahrung fetten
Abtransport, von groben Schlacken, die durch die Blut Kapillaren nicht zurück transportiert werden können.
Immunfunktion und Filterung der Lymph Flüssigkeit durch die Lymphknoten
Unser Immunsystem ist ein komplexes System, was in unterschiedlichen Stufen aufgebaut ist
Es ist für unseren Körper, das wichtigste Werkzeug und das effektivste, um die Integrität unseres Körpers zu erhalten.
Die Schleimhäute bilden die erste Barriere
Die unspezifische Immunabwehr beseitigt alles, was irgendwie den Körper schaden könnte
Die spezifische Immunabwehr könnte man als das FBI bezeichnen, welches sich gegen einen bestimmten Erreger richtet
Das Immunsystem hat zwei Zustände
Erstens die Intoleranz, das ist der normale Zustand
Zweitens die Toleranz, das ist ein abnormaler Zustand und die Ursache, warum sich Schlacken auf Zellebene anhäufen können.
Die Autoimmunkrankheiten sind ein großes Mysterium in der heutigen Medizin
Ursache unbekannt, sie schweben wie ein Damoklesschwert über unseren Köpfen, und jeder kann daran erkranken und keiner weiß, warum.
Wenn sich Schlacken auf einer Zellmembran anheften, da die Entgiftungkapazitäten nicht mehr ausreichen können, diese Ablagerungen das Immunsystem irre führen und somit gesunde Zellen mit vernichten.
Gesunde Zellen sind wie falsch etikettiert und lösen das Immunsystem aus.
Allergien sind eine übertriebene Reaktion auf eigentlich normale Stoffe.
Eine Fremdreaktion auf bestimmte Eiweiße, die eine ähnliche Oberflächenstruktur wie bestimmte Schlackenmoleküle haben, die sich in unserem Körper angesammelt haben.
Nach einer Darmkur und einer Ernährungsoptimierung können diese Allergien komplett verschwinden.
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